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Approfondimenti

La Scelta dell’Ente di Certificazione?

L’ Ente di Certificazione è un’organizzazione che verifica, dopo la scelta dell’azienda, tramite attività di audit, la conformità di un’azienda rispetto a regolamenti, norme , standard che devono essere applicati obbligatoriamente, o volontariamente, e che sono stati implementati nell’azienda stessa.

L’ente di certificazione è un’organizzazione indipendente e super partes ed opera a tutela del consumatore, può operare sotto accreditamento Italiano oppure estero riconosciuto tramite mutuo riconoscimento internazionale.

Gli enti di certificazione sono organismi presenti in tutto il territorio mondiale, e verificano la conformità a un’infinità di norme o standard sulla qualità, ambiente, safety, food safety, standard alimentari, e norme tecniche di prodotto e sostenibilità.

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Comparto agroalimentare come scegliere tra sistema di gestione per la sicurezza alimentare Iso 22000 e standard privati Brc, Ifs, Fssc 22000 e Global Gap.

Il mercato globale, i grandi flussi commerciali, che per il nostro paese risultano sempre in crescita, attraggono ogni tipo di organizzazione del comparto agroalimentare che si trova a doversi allineare a requisiti applicabili armonizzati alle normative nazionali in ambito di sicurezza, qualità e legalità dei prodotti, queste ‘richieste’ vengono riassunte da delle normative che si suddividono in sistemi di gestione per la sicurezza alimentare, ed in standard di requisiti da applicare e rispettare.

Il ruolo di gfsi, Global Food Safety Initiative, organismo nato con l’obiettivo di stabilire criteri armonizzati a livello internazionale per sicurezza alimentare, è quello di creare o riconoscere standard per la sicurezza, qualità e legalità alimentare, per facilitare i processi di fornitura adatti ai retailer come Wal-Mart, Carrefour, Tesco, Metro, Migros, Ahold, Delhaize, e tutta la GDO Franco Italiana Belgio Tedesca.

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La valutazione del rischio da sollevamento - Parte 2 - Valutazione approfondita

Qualora la valutazione rapida (Quick assessment) non dovesse dare un risultato definitivo, si deve procedere alla valutazione approfondita.

Questa si realizza attraverso l'applicazione della UNI ISO 11228-1, sfruttando alcune indicazioni riportate dalla ISO TR 12295.

La UNI ISO 11228-1 prevede una valutazione per fasi successive, nelle quali il valutatore è guidato nella verifica del rispetto o meno di alcune condizioni di riferimento.

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File e strumenti

Procedura operativa: DPI Anticaduta

Procedura operativa sulla scelta e uso dei DPI Anticaduta

Cartello informativo: area ricarica carrelli

Cartello da apporre all'ingresso dell'area ricarica o nei pressi dei singoli caricabatterie per informare gli operatori dei rischi e delle corrette modalità di sgancio del caricabatterie.

Cartello informativo: accesso esterni

Cartello per informare gli esterni dei rischi presenti e delle procedure da rispettare.

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