All'interno di ambienti di questo tipo, si provvede al semplice stoccaggio temporaneo di derrate alimentari.
Sono inoltre presenti alcune attrezzature quali scaffalature e simili, i cui rischi saranno valutati nelle apposite schede di riferimento.
Questa scheda di valutazione è disponibile per le valutazioni dei rischi aziendali effettuate utilizzando AimSafe.