Terminato il tempo utile per l’ingrasso i polli vengono immessi in gabbie spediti al macello. L’attività propria del ciclo è quella del carico del prodotto animale ai fini della spedizione. Per la movimentazione delle gabbie in cui sono inseriti i polli si utilizzano mezzi meccanici quali carrelli elevatori a forche frontali.
L'attività viene svolta prevalentemente di notte per agevolarne la cattura degli animali che con il buio si spaventano meno.
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